Blog

Jak na domácí medové extrakty? Máme pro vás 3 recepty

Jak na domácí medové extrakty? Máme pro vás 3 recepty

Medové extrakty si můžete velice snadno a velice rychle vyrobit sami doma. Jen musíte mít ty správné suroviny, správné pomůcky, a pak ještě dodržet ten správný postup. Z čeho se dají medové extrakty vyrobit? V podstatě z čehokoliv. Nejčastěji se do medu nakládají byliny, plody ovoce, koření nebo třeba funkční houby

Korálovec ježatý - nezvykle vyhlížející houba s dobrou chutí

Korálovec ježatý - nezvykle vyhlížející houba s dobrou chutí

Korálovec ježatý, nebo také Hericium erinaceus, Lví hříva, Opičí hlava, Yamabusitake a Vousatý zub. Zajímavě vyhlížející houba, která po své vizuální stránce připomíná mořský korál. Řeč je o vzácné jedlé houbě bílé barvy, která se s postupem zrání mění do hnědo-žluté. Každý název houby přesně vystihuje její vzhled. Tělo houby může dorůst až do 25 centimetrů, které je pokryté měkkými visícími ostny s dutinami. Kde se Lví hlava vzala a v jakém receptu a formě si jej můžete vychutnat?

Aloe Vera - rostlina, která nám nabízí mnoho využití

Aloe Vera - rostlina, která nám nabízí mnoho využití

Aloe vera, taktéž méně známá aloe pravá je rostlina se spoustou benefitů pro naše tělo, ale i pro krásný zevnějšek. Přečtěte si, odkud aloe pochází, a jak aloe lze využít. A nejen to, rostlinka může být krásnou dekorací ve vaší domácnosti, nejlépe však v kuchyni či ložnici. V kuchyni vám pomůže, když se říznete a v ložnici naopak vyčistí vzduch o některých toxinů.

Jak sbírat a skladovat borovicový pyl

Jak sbírat a skladovat borovicový pyl

Sběr pylu v přírodě může být radostný zážitek, ale také velké zklamání. Pokud bydlíte ve městě a máte málo času, může se vám stát, že nenajdete zcela nic. Nezoufejte. V tomto článku najdete tipy, jak pyl sbírat, skladovat i co si z něj můžete připravit. Takže příště už to určitě vyjde :).

Zelený čaj - Camellia sinensis, pěstování, sklizeň + recept

Zelený čaj - Camellia sinensis, pěstování, sklizeň + recept

Čajovník, Zelený čaj, Zhu Cha, Green Tea, Camellia sinensis je jeden a ten samý stálezelený keř, který vyrůstá běžně do výšky tří metrů a více. Na plantážích zůstávají čajovníky udržovány ve výšce kolem jednoho metru, a to z důvodu pohodlnějšího sběru a zvýšení úrody. Svůj název si zelený čaj vysloužil především díky jeho nádherné smaragdově zelené barvě. Tento nejen krásný, ale i pro své účinky blahodárný keř, nosí lidstvo v paměti již více než 4000 let.

Kustovnice čínská má mnoho využití

Kustovnice čínská má mnoho využití

Kustovnice čínská známá jako Goji Berry je vysoce ceněnou potravinou, a to především díky svým tělu prospěšným látkám. Najdeme v ní velké množství minerálních látek, vitamínů, a také antioxidantů. Tento malý, oku lahodící zázrak se stal nejvýživnějším plodem naší planety, proto se také nazývá “superovoce, neboli superpotravina”.

Agaricus blazei aneb žampion mandlový. Vyzkoušejte jeho výtečnou chuť a buďte vitální!

Agaricus blazei aneb žampion mandlový. Vyzkoušejte jeho výtečnou chuť a buďte vitální!

Tato krásná malá houba má velké množství výhod a za její konzumaci vám jistě vaše tělo poděkuje. S našim běžným žampionem není příliš příbuzný. Žampion mandlový má silnější nožičku a především mandlovou a nasládlou chuť, proto také získal tento český název. Odkud žampion pochází, jak jej konzumovat a v jakých receptech využít?

Reishi neboli lesklokorka lesklá a její využití

Reishi neboli lesklokorka lesklá a její využití

Reishi, neboli česky lesklokorka lesklá, je nejčastěji využívána ve formě čaje, extraktu či jako surovina do jídel. Mnoho lidí váhá, jakou formu funkčních hub užívat, a jak je zařadit do jídelníčku. Přečtěte si pár zajímavostí a inspirujte se receptem, který vám jistě zachutná.

Světová premiéra filmu "Fantastické houby" 26.3.2020 v ČR

Světová premiéra filmu "Fantastické houby" 26.3.2020 v ČR

Pokud Vás zajímají houby (a nejen jejich účinky), ale například i z hlediska vědy, technologického pokroku a medicíny, je tento film určený právě Vám.

Přední mykolog Paul Stamets a další odborníci představí v tomto filmu říši hub tak, jak jsme ji nikdy předtím ještě neviděli. Lépe řečeno, to co se skrývá zahaleno pod závojem těchto organismů je opravdu velmi fascinující!

Jak je to s probiotiky? A co pre-biotika?

Jak je to s probiotiky? A co pre-biotika?

Probiotika jsou živé mikroorganismy, jež konzumujeme za účelem zlepšení střevního mikrobiomu. I proto dnes na probiotika narazíme takřka všude – od doplňků stravy přes jogurty až po pizzu.

Zdraví střevního systému je však mnohem komplexnější záležitost a pouhé dodávání „dobrých“ bakterií do mikroflóry představuje jen malou část celého procesu.

Pre-biotika, nikoli probiotika, mají v reálu mnohem záslužnější podíl na dobré kondici našich střev.

Pojďme si to vysvětlit hezky popořadě.