Houby a jejich léčivé účinky

Kniha předního odborníka na medicinální houby prof. Ing. Pavla Valíčka, DrSc vám představí historii, účinné látky a léčivé schopnosti více než 30 druhů hub. Věnuje se i houbám rostoucím v českém prostředí.

Cena
190 Kč
Dostupnost:
Skladem
ks
ISBN:
978-80-86231-54-9
Vytisknout Vložit do seznamu

Využití hub v kuchyni, stejně jako možnému pěstování se u nás věnuje řada publikací. Tato vás seznámí především s jejich léčivými účinky. U každé z více než třiceti hub je stručně uvedena historie užívání, morfologický popis a rozšíření, případné další příbuzné druhy, obsáhleji potom obsahové látky a léčebné účinky, včetně využití z hlediska tradiční čínské medicíny. Zmíněno je také jejich využití v kuchyni a možnosti případného pěstování mimo jejich přirozený výskyt. Poslední kapitolu tvoří přehled osmi u nás většinou běžně rostoucích hub, které si zaslouží naši pozornost pro jejich léčivé účinky.

Součástí publikace jsou i čtyři rejstříky, z nichž věcný rejstřík je zaměřený na využití jednotlivých hub při rozličných onemocněních. Kniha je bohatě ilustrovaná a doplněna barevnou fotopřílohou.


Výrobce: Start

Autor: Pavel Valíček

Počet stran: 152

Rok vydání: 2011

Formát: 14,9 x 21,6 cm, pevná knižní vazba

Jazyk: čeština

Hmotnost: 308 g

EAN: 9788086231549

ISBN: 978-80-86231-54-9

Máte dotaz k produktu? Napište nám.